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液体食物,比如稀饭、煲汤或饮料,以及精米细面,比如白米饭、面条、馒头、面包等,饱腹感就不持久。
而各种全谷物、豆类,富含膳食纤维、蛋白质的食材,饱腹感就比较好,吃过后就不会很快又饿了。
总觉得吃不饱的话,就会因为关不住嘴巴而摄入超标的热量。在实施八分饱时,我们应该尽可能做到品种多样,营养均衡,多选择饱腹感持久度较高的食物。
这些食物消化速率较低,血糖升高速率也较低,能持久稳定地为身体提供能量。
所以完美的八分饱还应该加一条,食谱中应该有全谷物、豆类,以及富含优质蛋白质的食材。

食物的热量还不能太高
因为想减肥或是维持好身材,食物的量和热量都得考虑。
根据中国居民膳食指南,成年轻体力劳动者(比如学生、白领人群)推荐摄入热量为:
男2250千卡/天
女1800千卡/天
如果按照一日三餐平分热量来计算,那一顿饭的推荐热量差不多是:
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