开罗，8月9日。在开罗附近的金字塔复合体的挖掘过程中发现了年龄超过3200年的硬质干酪。周四报道了萨比亚。
意大利考古学家在其中一个墓地中发现了该产品的化石残骸。与开罗大学的专家共同进行的另一项研究表明，奶酪同时用于山羊，绵羊和牛奶，它是在公元前1290年至1213年之间制造的。
报纸指出，在残留的奶酪中，发现了引起所谓地中海热病的细菌。它引发了牛的疾病，并且还袭击了一个人，特别是导致严重的虚弱和出汗增加。在萨卡拉的墓地上发现了这些细菌的痕迹。
正如意大利研究人员所指出的那样，在埃及发现的奶酪可以被认为是世界上最古老的奶酪。然而，早在2014年，德国考古学家就在中国西北部塔克拉-马坎沙漠的墓地发掘过程中发现了奶酪附近的土地，该沙漠已有3600多年的历史。据科学家称，古代产品是在公元前1615年左右制造的。用酸面团。
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