倘若用一个专有名词就能叫人脸红心跳的话，“三-级片”看来是个不错的切入点。
此时，“老司机”脑海中自然而然地浮现出不少旖旎魅影，而尚未得道的“实习生们”则激发出一窥全貌的好奇心。
然而，这些遐想原本就是个错误。
三-级片不是涩情片，至少不全是。
三-级片之名源于香港电影分级制度，1988年11月开启，1995年修订。
根据本制度，拟在香港上映、发行的电影，均需进行评级。目的是为了保护18岁以下未成年人士，免受不良电影内容影响。I和II级属劝谕性质，并无法定年龄限制；IIA或IIB级的影片，影视处则鼓励家长陪同及指导子女观看。III级最为严格，不能售票予18岁或以下人士进入电影院观看，法例容许验票员检查入场者的身份证。这其中就包含了我们常规理解的“三-级片”。
香港电影分级
可以说，分级制度的实行为香港电影带来了更为自由的发展空间，激发了创作者们的热情，突破了题材禁忌的限制，往往佳作不断，共同推动着香港电影走进黄金年代。
但任何法例的制定与执行都不是一蹴而就的。
在那些没有分级的日子里，“三-级片”们也走过了漫长的路途。
中国的社会观念保守并不是恒定的，实际上自明清开启的这种状态更多的是针对女性拳益的压制。
在新中国成立后的50年代，意识形态成了重中之重，银幕上不可能见到女性角色有过激镜头，正所谓有情却“无色”。
与此同时的香港尚处于英制时期，对于电影尺度的把控相对而言不那么严格，当然，那也是上世纪50年代，人们的思想见识也绝非如今天一般的开放。
由于香港社会与经济的相对稳健，娱乐业开始谋求观众的兴奋与兴趣点，给了电影一个成长空间。
1956年，李翰祥导演的处女作、成名作《雪里红》就讲了一个“荡女”背夫偷汉的香艳故事。看起来是雪里红（李丽华 饰）为爱生妒，本质上还是苦情悲歌，京腔京韵，凄凉又富含情欲。
《雪里红》1956年
1958年，香港“跟风大师”罗维拍了一部《翡翠湖》。宣传海报上打出了“香艳/肉欲/曲折/奇情/国语巨片”等博人眼球的关键词，但实际上无非是一个关于复仇的故事。之所以这么贩卖肉欲的宣传，核心是其中一个镜头，即：刘亮华，罗维第二任妻子，在片中的后背全裸。现在看来这算个啥？然而，50年代这颇为“香艳”的场景已经震慑了香港社会，形成了足够的视觉挑战与新鲜刺激。
《翡翠湖》1958年
随后的60年代，西风东渐，西方的性解放潮流也影响到了香港。港片中开始加入风月情节与香艳镜头成为了一种常见。街头的成*人影院也开始雀立起来。到60年代末，这种风气被制作方粗制滥造地持续加码，以博取观众的持续注意。这一时期的题材影片，情节简单，质量粗糙，且名过其实，唯一的优点便是通过集群化生产厘清了制作流程，构建了规模化基础，为下一时代的发力创造出先决条件。
在经历了50年代的萌芽与60年代的暧昧禁锢之后，70年代可以说是“三-级片们”或者说香港情色电影的崭露头角时期。
这时期，邵氏电影雄霸东南亚。
武侠、喜剧成为了爆款题材的输出宝典。然而，同类型影片看多了也会生厌。
没想到，邵氏的新机会来了，他们等到了李翰祥的回归。
李翰祥，生于奉天（辽宁），1948年投身香港，进入电影界。1997年12月，拍摄《火烧阿房宫》时溘然长逝。
作为一名导演，他是内地、香港、台湾三地均跨不过的业界著名人物。
对内地来说，《垂帘听正》、《火烧圆明园》已然足够驻留影史。
对香港来说，纵横影坛四十年，产出诸多，与张彻难分伯仲。
对台湾来说，因为一部《梁山伯与祝英台》。
70年代，李翰祥在台湾的国联电影公司陷入危机，重返香港。邵逸夫不计前嫌，邀请其再回邵氏。一方面，李翰祥感激邵逸夫，另一方面，导演也是人，也要解决生计问题，需要一些卖座片，于是他萌生了风月片的念头。当然，风月片并非李翰祥首创，是这一时期业界导演们啦同推进的结果。除李翰祥外，吕奇、何藩、杨群也无不摒弃掉了60年代的粗粝情色，揉入合理的故事情节，大力开发风月片。
其实李翰祥擅长拍文艺片，风月电影不过是为了追求商业属性的应景之作。1972年，《风月奇谭》上映，由3个独立小故事组成，在风月楼的几个姑娘的讲述下徐徐展开，无非是偷情、通干的故事，色而不瘾。角色在传统道德夹缝中需求刺激，充满了市井气息，除了风月，更多的还有民俗，整部影片追求制作的精良性，就此开创了整个70年代的风月时代，也为日后香港电影多元化起到了发展与推动的作用。
《风月奇谭》1972年
1976年，杨群推出了堪称“艳情版苏三起解”的古装情色片《官人我要》，成为了另一种风月形态，瞬间开阔了眼界，震撼了观众。影片不仅成功还原了古代的各种奇巧瘾具、道具Play，还把肉欲环节升级出了美感，成为了不只是裸露镜头和大胆出位表演的堆砌，后世不少同题材影片均从此片有所借鉴。
《官人我要》1976年
此外，还需提及楚原导演在1972年上映的《爱奴》，可谓奇情女同武侠的开山之作，虽然主角们着装严实，只有几位群演有所裸露，但本片意识超前，与桂治洪的《女集中营》（1973年）、《蛇杀手》（1974年），张森的《爱欲奇谭》（1973年）等大力渲染情色元素，虽非纯正的风月情色片，也对日后的香港三-级片产生了深远影响。
而这些作品的出炉捧红了狄娜、陈萍、白小曼、胡锦等一众演员，使她们成为了红极一时的性感艳星。
80年代的香港电影开始真正繁荣，各种类型的影片层出不穷，闪烁着日出东方的耀眼光芒。
这期间我们所熟悉的类型片主要男演员徐锦江、任达华、曹查理、黄秋生、吴启华、吴毅等开始成长。而李丽珍、翁虹、叶玉卿、叶子楣、邱淑贞、舒淇等优秀漂亮的女演员们也纷纷触“电”，准备绽放。
1986年，尔冬升执导的《癫佬正传》面临禁映，理由是“歪曲精神病人形象”。同时，电影业界一直认为在审查方面，有关部门存在双标——国外影片允许粗口，但本地粤语片不能有一句粗口的存在。因此，演艺界人士开始集体联名上书，要求有关部门出台电检新法案。
孰料1987年的3月，英文《亚洲华尔街日报》公开揭露香港电影检查是在没有法律基础下进行的秘密，香港影人和观众这才恍然大悟：原来早在1953年就已推行的电检工作居然是在执行“行正命令”，禁映极有可能是违法的。一石激起千层浪。香港行正局与立法局迅速成立专责小组，审议新拟的“电影检查条例草案”，并将“电影三级制”包括进此草案之内。
1988年11月10日，《电影检查条例草案》正式生效，香港亦从这一天起实行“三级制”，电检尺度自此大幅度放宽。
于是很多电影公司抓住了这个机会开始大力开发三级电影招揽观众，情色片、奇案片、恐怖片纷至沓来。制度实行的当年，香港本地电影票房就达到了13亿港币，这其中三-级片的贡献功不可没（42%的票房占比）。
大家熟知的《黑太阳731》，牟敦芾的这部作品有幸成为了香港第一部三-级片。
《黑太阳731》1988年
同时，这部电影也成为了许多80后小朋友不可磨灭的噩梦，曾经伟大的“六公主”一刀未剪地播放过此片，真可谓当年接触到的最早Cult电影。
抛开牟敦芾的个人恶趣味不谈，电影本身粗糙中带有“真实”，冷酷而直白地将731部队的恶行予以揭露，敲响民族危难的警钟，再次警醒了世人。
进入90年代，香港经济起飞，人们的精神生活日益丰富，物质上也愈发充裕，娱乐业更是灯红酒绿，夜夜笙歌。
至此迎来了香港三-级片的鼎盛时期。甚至有人说，90年代在香港制作一部三-级片的回报可以高达200%，创富神话就此诞生。
这期间我们见识了不同类型的三-级片。
a、重口向
1993年，邱礼涛执导的《八仙饭店之人肉叉烧包》上映，很快遍成为年度爆款。除了血浆、残杀、肢解等重口味情节外，更重要的是黄秋生奉献了“可怕”的表演，入木三分，不寒而栗。即便戴上眼镜，看起来也充满了“变态氛围”。外行人用猎奇的心态看的是“很黄很暴力”，而内行人更看重了电影背后的揭露——关乎于社会身份、拳力滥用、执法部门贪腐、暴力的黑色设计。
《人肉叉烧包》1993年
此外，得益于本片的好评，激发了《人肉香肠》、《人皮高跟鞋》、《人肉天妇罗》等跟风之作，但这些作品卖弄噱头，情色泛滥，多为圈钱电影。
同年，邱礼涛再次携手黄秋生奉献了关于出租车司机的《的士判官》。通过三-级片的形式表现出邱礼涛的社会观察，甚至完成了一定程度上对人性的拷问。即便放到现在，网约车大环境下，本片依旧能够移情于现代背景。
此外，1993年还有一部得不得提的《乌鼠机密档案》。
《乌鼠机密档案》1993年
导演邓衍成，被美国学者大卫·波德威尔列为“三级残酷变态片”的始作俑者之一，与邱礼涛平分秋色。而电影本身更是“三级残酷变态片”的扛鼎之作，可谓Cult奇片。残暴、不适，步步紧逼，无法回头。郑则仕与任达华极尽疯狂，相得益彰，一部因通干而引发的灭门惨案，形成了对观者心理承受能力的大挑战。
b、情色向
除了那些暴力重口，之所以大家容易将三-级片等同于涩情片的核心原因便是这期间香港出产了特别多的艳情、奇情、情色片。
《玉蒲团之偷情宝鉴》1991年
《满清十大酷刑》1994年
《金瓶梅》、《玉蒲团》、《聊斋艳谭》、《满清十大酷刑》、《香港奇案》、《卿本佳人》、《蜜桃成熟时》、《慈嬉的秘密生活》一系列作品等除了博人眼球外，还创造了包括：叶玉卿、叶子楣、李丽珍、翁虹、舒淇、陈宝莲等诸多艳星，以及王晶王胖子三-级片导演之王的称号。
这些作品一些偏向传统风月片，夹杂了情色、恐怖、喜剧元素。
另一些则更偏向于发挥导向作用，尽管带着三-级片的名头，最终回归到因果报应的俗套。
c、内涵向
这期间的三-级片也不全是“无聊圈钱”之作，也产出了不俗的作品。
1996年，尔冬升执导了一部不怎么“三级”的三-级片——《涩情男女》。
《涩情男女》1996年
导演阿星（张国荣）因为接连的票房失利而失业，生活的困顿没有令他失去抱负和理想。他一直在等时机。功夫不负有心人，阿星终又获拍片机会，但他没料到的是，老板只想制作低俗的三-级片。在好友阿虫（罗家英）的开导下，阿星向现实低头。拍摄过程中通过对男主华叔（徐锦江）、女主梦娇（舒淇）等人的结识，才明白三-级片也可以拍的很艺术。
本片既可以看做是导演尔冬升的艺术戏谑，也可以看成是对三-级片的自嘲与励志。我们看到了华叔的无奈，梦娇的挣扎，以及张国荣的臀部、舒淇的胸。不过三-级片的形式并没有影响到尔冬升的思考深度与艺术境界。
1997年，墨镜王带来了另一部不怎么“三级”的三-级片——《春光乍泄》，可谓电影镜头的美学极致表达，故事、剪辑、光影效果以及音乐浑然天成。绝望与挣扎，即便在南美的世界尽头，黎耀辉与何宝荣也没逃脱得了心灵的桎梏。
《春光乍泄》1997年
然而，新的时代终归是临近了，“香港电影已死”，三-级片的美好时代也已一去不返。
随着新千年的来临，电影诞生已过百年，香港电影也迎来了60个年头。
人们的审美趣味，社会风貌的变化无疑影响了娱乐与电影业。
大片时代开始来临。
不过此时间依旧有大师手笔愿意加以尝试，比如2007年的《色，戒》。
《色，戒》2007年
原本的梁朝伟在“逃脱了”墨镜王的“魔爪”之后，没想到再次要为艺术牺牲，落入李安的手中。
片中大段的性爱场面，不仅是梁朝伟从影以来之最，甚至是华语情色电影的高端，可谓开创了新纪元。
李安成功地将情色与艺术相结合，原来情色不仅是简单直白、面红心跳的场景，也是可以为主旨服务的，方能彰显201王佳芝与易先生的纠结关系。
2010年-2012年，随着《维多利亚壹号》、《3D肉蒲团》，以及《一路向西》的上映，三-级片中的重要情色组成部分虽有噱头但已再无气候。
但人们看到了这种题材的新模式，国际化+新技术，同时将主角姿态放低，进入常人生活，更适合现代人的心理需求的同时，完成了移情代入。
2011年3月，香港最后一间三-级片戏院——官涌戏院，因业主加租而结束了营业。
我们彻底告别了一个时代。
三-级片没有结束，这只是香港电影的一种分级方式。
但我们所常规认知的“三-级片”时代结束了，偶有产出的不过是凤毛麟角，再也回不到那“尽皆过火，尽皆癫狂"的年代。
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